Kültür Mantarı & Salamura

Paket içeriği: 660 CC cam kavanozda salamura kültür mantarı olarak gönderilir

Hatay Defne Tavla Köyü’nde tarımı yapılan kültür mantarları taze taze toplanır. Günlük toplanan mantarlar yıkanıp süzülür. İri boy olanlar doğranarak kaya tuzu ve sarımsakla birlikte salamura edilir.

Serin yerde saklayınız.

Hatay Dayanışma Kooperatifi, küçük üreticiliğe, köylü agroekolojisine dayalı geleneksel üretimi temel alır.